Ausdauersport und Ausdauersport mit hohem Kraftaufwand(nach Hamm/Warning)
Nährwerte
480g Kohlenhydrate
100g Eiweiß
115g Fett
3200-3500 Kcal.
Beispiel für die Deckung des Tagesbedarfs
| ca. 220g Vollkornbrot (6-7 Scheiben) |
| ca. 300-400g Kartoffeln (4-5 mittelgroße) |
| 500g Gemüse und 150g Gemüsesaft |
| 300g frisches Obst und 350g Obstsaft und 100g Trockenobst |
| ca. 500g Milch oder Sauermilch und 150g Quark (20%) |
| ca. 250g fettarmes Fleisch, Geflügel oder Fisch |
| 30-50g Streichfett und ca. 20g Zubereitungsfett |
| ca. 50g Honig oder Marmelade |
Kraft-, Kampf-, Spiel- und Schnellkraftsportarten (nach Hamm/Warning)
Nährwerte
450g Kohlenhydrate
155g Eiweiß
135g Fett
3500-3700 Kcal.
Beispiel für die Deckung des Tagesbedarfs
| ca. 220g Vollkornbrot (6-7 Scheiben) |
| ca. 300-400g Kartoffeln (4-5 mittelgroße) |
| 500g Gemüse und 150g Gemüsesaft |
| 300g frisches Obst und 250g Obstsaft und 50g Trockenobst |
| ca. 1l Milch oder Sauermilch und 250g Quark (20%) |
| ca. 350g fettarmes Fleisch, Geflügel oder Fisch |
| 30-50g Streichfett und ca. 20g Zubereitungsfett |
| ca. 30g Honig oder Marmelade |