Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist undurchsichtig und überschwemmt. Beim Blick in Drogeriemarktregale wird man förmlich von der Vielzahl der Angebote erschlagen.
Vor allem beim Ausdauersport verliert der Körper über eine längere Zeit Wasser und Mineralstoffe durch die Schweißproduktion. Über die konstante Belastbarkeit hinaus ist eine rasche Regeneration nach dem Sport, durch eine ausreichende und richtige Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten. Generell ist zu unterscheiden zwischen dem ambitionierten Leistungssportler und dem gesundheitsorientierten, evtl. eine Gewichtsreduktion anstrebenden Breitensportler.
Der Leistungssportler
Die konstante Energieversorgung ist sowohl beim Ausdauertraining als auch für die rasche Regeneration entscheidend. Zu bevorzugen sind hier hypo- oder isotonische Glucose-/ Fructose-/Maltodextrin-Lösungen, um dem Körper optimal verfügbare Energie zuzuführen. Je nach Intensitätsdauer und individuellem Bedarf ist eine Zugabe von Mineralstoffen (Elektrolyten) sinnvoll. Die wichtigsten Elektrolyte sind Natrium, Kalium, Magnesium und Calcium. Diese gibt es auch als basische Mineralstoff- oder Hydrogencarbonatverbindungen, die einer Übersäuerung der Muskulatur vorbeugen sollen. Zufuhr von Kohlenhydrat-Elektrolyt-Getränken während und nach sportlicher Aktivität reduzieren die Gefahr der Dehydratation, der Hypoglykämie (Abfallen des Blutzuckerspiegels -> Leistungsabfall) und Hyponatriämie( Natriummangel -> Gang- und Aufmerksamkeitsstörungen). Insbesondere der Mangel an zugeführten Kohlenhydraten hat Auswirkungen auf die emotionale und neuronale Funktionsfähigkeit des Gehirns (Schneider 2003) und ist somit ein weiterer limitierender Faktor für die Leistung. Aufgrund der Menge der hier aufgezeigten Stoffe ist es für Sportler durchaus hilfreich auf Präparate zurückzugreifen, die solche Kombinationen aufweisen.
Der Breitensportler
Der Breitensportler kann aufgrund der im Körper vorhandenen Kohlenhydratspeicher in der Regel auf stilles Wasser, evtl. mit einem höheren Natriumgehalt zurückgreifen. Wer möchte, kann sich bei längerer sportlicher Betätigung auch eine ausreichende Menge stilles Wasser und separat eine Trinkflasche mit Energie-/ Elektrolyt-Lösung mitnehmen. Zur Energieversorgung bzw. Regeneration ist sie nicht zwingend notwendig. Wer beim Sport ein paar Pfunde verlieren möchte, sollte auf die zusätzliche Energiezufuhr in Form von Glucose/Maltodextrin oder Fruchtsaft verzichten, da aufgrund der darauf folgenden Insulinausschüttung dies kontraproduktiv wirken würde. Die Fettverbrennung würde blockiert und somit nicht zur gewünschten Gewichtsreduktion führen.
Allgemein gilt für die Flüssigkeitsaufnahme:
1. Niemals dehydriert starten!
2. Nochmals vor Beginn des Trainings ca 1/4l Wasser oder ein energielieferndes Sportgetränk trinken.
3. Leitsatz nach der Belastung: Erst trinken, dann essen!
Ob, was, wann und wie viel Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden sollten, hängt vom Einzelfall ab. Um sich Klarheit zu verschaffen, sollten im Ausdauersport erfahrene Athleten, Trainer, Apotheker oder auch Ärzte dem Sportler beratend zur Seite stehen.